PULCELLA 2019 Toscana IGT Rosato
Note di degustazione
Colore rosa fiori di pesco.
Bouquet luminoso morbido e delicato, frutta rossa fresca, lamponi e fragoline di bosco che chiude con sfumature di fiori primaverili.
Al gusto è fresco e morbido, corpo ben equilibrato, spiccata freschezza e media persistenza caratterizzate da note fruttate molto piacevoli.
Perché ci piace
Pulcella è il nostro rosato da uve 100% Sangiovese. Delicatezza e intensità insieme, rimandano alle caratteristiche dell’eroina che ha ispirato il suo nome, la bellissima Sandrina Mari, “Pulcella del Valdarno”, ritratta anche in etichetta. Nobile figura di combattente e patriota, la giovane Alessandra, detta Sandrina, ebbe il coraggio di sfidare Napoleone, alla testa di un esercito di volontari aretini da lei reclutato in difesa del Granducato di Toscana.
Abbinamenti
Insalate miste tonno e uova, polpette di melanzane, triglie alla livornese, spaghetti al tonno, involtini di peperoni. Ottimo come aperitivo.
